夏の余韻に、冷たい泡と白。 〜ご褒美クレマン＆爽快白2本セット〜

【数量限定・送料クール代込※】

 まだまだ暑さの残る季節に、キリッと冷やした泡と白を。

夕暮れ時の心地よい風を感じながら、グラスを傾けたくなる華やかな泡と軽やかな白をセレクトしました！

ひと口で気分が華やぐスパークリング「クレマン・ド・ブルゴーニュ」
そして、カジュアルにクイクイ楽しめるイタリアの軽やか白「ヴェルディッキオ」

「今日はちょっと贅沢に泡を」も、「食事と一緒に爽やかな白を」も叶えてくれる、残暑に心地よい涼を届ける2本です。

送料・クール便代込のSpecial価格にてお届けします！

※5月〜10月は品質保持のためクール便になります。

※送料・クール便代を北海道・九州は500円、沖縄県は1,000円別途頂戴いたします。

1. 【泡】 クレマン・ド・ブルゴーニュ トラディション ブリュット｜クロード・ゲラエール

◇産地：フランス・ブルゴーニュ

◇品種： ピノ ノワール、シャルドネ

◇アルコール度数：12％

「え、これシャンパーニュじゃないの？」
そんな声が出そうな、本格派クレマン

シャンパーニュと同じように瓶内二次発酵で造られる、ブルゴーニュの上質スパークリング。

しかもこのワインが造られるのは、かつてシャンパーニュの一部としてワイン造りが行われていたシャティヨネ。

シャンパーニュに負けないクオリティを、もっと気軽に楽しめる。
「知る人ぞ知る」お値打ちの1本です。

• こだわり： 家族3人で造る、究極のハンドメイド・スパークリング

ゲラエール家は、畑仕事から醸造までを家族3人で丁寧に手がける小さな家族経営の造り手。

平均樹齢30年の自家畑のぶどうを、リュット・レゾネ（減農薬栽培）で育て、収穫はすべて手摘み。できるだけ自然の力を活かし、ぶどう本来の味わいを引き出すワイン造りを続けています。

産地は、かつてシャンパーニュの一部だったシャティヨネ。冷涼な気候が生む美しい酸と、石灰質・泥灰質の土壌がもたらすミネラル感が、このクレマンのキレと上質感を支えています。

• 味わい：果実味と香ばしいブリオッシュのリッチなハーモニー

グラスに注ぐと、うっとりするほど細やかで上質な泡がシュワッと立ち上ります。洋ナシや蜜リンゴの澄んだ香りに、トーストやブリオッシュのような香ばしさと蜂蜜のコクがプラス。

コクのあるピノ・ノワールと、キリッと澄んだシャルドネの酸味がベストマッチした、ボリューム感とエレガントさを兼ね備えた上質な味わいです。

• ペアリング：前菜からメインのお魚、デザートまで万能！

ミネラル感とキレのある酸味、ふくよかなコクがあるため、どんなお料理にも相性抜群です。

• • 生ハムやサーモンのカルパッチョ
  • 白身魚のソテーや海老のフリット
  • カマンベールチーズやイチジクのタルト

2. 【白】フォッシレ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ ｜ ヴィニェディレオ

◇産地：イタリア・マルケ

◇品種： ヴェルディッキオ

◇アルコール度数：13％

キリッと爽やか、でもちゃんと美味しい
毎日の食卓に寄り添う万能白

軽快で飲みやすいのに、口の中にはほんのり塩味を感じるミネラルと、ヴェルディッキオらしいアーモンドのほろ苦さ。

わかりやすく美味しくて、食事に合わせるとさらに美味しい。

するする飲めて気づけばもう一杯……飲みすぎ注意の1本です。

• こだわり：化石が眠る畑と真夜中の手摘みが生むフレッシュさ

造り手ヴィニェディレオの畑は、標高約450mの冷涼な丘陵地。風通しがよく昼夜の寒暖差も大きいため、綺麗な酸と凝縮した果実味を持つぶどうが育ちます。

さらに、この土地は太古の昔は海底だった場所。畑からアンモナイトやサメの歯の化石が見つかる、石灰質を含む土壌です。

そして最大のこだわりがナイトハーベスト。気温の低い真夜中に収穫することで、ぶどうの酸化を防ぎ、香りとフレッシュさをそのままセラーへ。この丁寧な仕事が、みずみずしく透明感のある味わいにつながっています。

• 味わい： 弾ける果実味とキュッと締まる酸

青りんご、レモン、グレープフルーツのような、キュッと爽やかな柑橘系の香り。口に含むと、みずみずしい果実味と伸びやかな酸が広がり、軽快でとても親しみやすい飲み心地。

ほんのり塩味を感じるミネラル感と、アーモンドの薄皮を思わせる心地よいほろ苦さがアクセントに。後味はすっきり、深みとキレがある絶妙なバランスです。

• ペアリング： 素材の味わいを楽しむ料理と好相性

みずみずしい柑橘と酸味、ミネラル感が和洋を問わず、魚介や野菜料理、和食にも幅広く合わせられるのが魅力！

• • 白身魚のカルパッチョ、生牡蠣
  • 野菜の天ぷら、生ハムとルッコラのサラダ
  • お寿司、焼き鳥（塩）

＼こちらのセットに1本から送料無料で追加購入可能！／ 他のセットやワインを一緒にカートに入れていただくか、カート内備考欄に①ご予算②希望本数③お好みをご入力ください。追加分のお支払いは別途決済リンクをお送り致します。 ※同一配送先のご注文に限ります